• Aug 13 Sat 2016 16:31
  • 黑豆

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。也是黑加仑的原名。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。 黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。 根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。 乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热,活血解毒,以及乌须发等药用。可内服,也可外用,单独食用有效果,与其他药物配合使用,作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。 治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等,用途广泛,通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用,在国际市场上被列为紧俏物资,畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种,营养成份高,是蜜饯制作的上佳材料,深受日本人喜爱。 豆科植物有13000多种,次于菊科,为被子植物 的第二大科。我国有1300多种。豆科植物中既有人们熟悉的蔬菜,又有重要的油料植物。 分三个亚科:含羞草亚科、苏木亚科(云实亚科)、蝶形花亚科。有的分类学家则把其分成三科。 豆科有草本植物,也有木本植物,多数豆科植物的叶都是复叶。豆科植物的主要特征是: 花冠——一些是蝶形花冠(蝶形花亚科一般是,苏木亚科则为假蝶形花冠,含羞草亚科通常不是)。 雄蕊——一些是二体雄蕊。 果实——荚果。 属于豆科的植物,一般都有以上的特征。

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濟州特別自治道(韓語:제주특별자치도/濟州特別自治道 Jeju teukbyeol jachido */?),是大韓民國西南部的島嶼地方行政區,由濟州島及其附屬島嶼組成,總面積1845.55平方公里,是韓國行政區中最小的道。 濟州火山島和熔岩洞,2007年被聯合國教科文組織定為世界自然遺產[1]。

濟州特別自治道下轄2市、7邑、5面、31洞,總人口約565,519人(2008年),道政府位於濟州市。 濟州市(位於島北側,面積976.56平方公里) 西歸浦市(位於島南側,面積869.82平方公里) 地理[編輯] 濟州島火山柱狀節理海岸 濟州島城山日出峰 濟州島是韓國最大的島,位於朝鮮半島西南側的東海上,北距木浦154公里,東北距釜山304公里,東面與日本的對馬島及長崎縣隔海相對,西面與中國的上海隔海相離,北面與朝鮮半島隔海相望,島上最高山峰漢拏山,是一座休火山,海拔高達1950米,也是南韓最高峰,超過南韓本土最高峰智異山(海拔1915米)與第二高峰雪嶽山(海拔1708米),島南側西歸浦還有著名的正房瀑布、天帝淵瀑布與天地淵瀑布等景點,其海岸也有奇特的火山柱狀節理海岸。 濟州島氣候濕潤,為韓國最溫暖的地區,年降水量1300-2000毫米。

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江門(官方音譯:Jiangmen,傳統外文:Kongmoon、Kongmun[6]、Kiangmoon)是中華人民共和國廣東省的地級市,位於廣東省中南部,地處珠江三角洲西部。江門地區又稱四邑、五邑。面積9541平方公里,人口412.64萬,其中非農村人口200.9萬,市區人口133萬。江門是著名僑鄉,旅外僑胞達280多萬人,分布在世界107國家和地區,有「中國第一僑鄉」之稱。狹義的江門僅指竹排頭以西,羊橋市以東,江門河以北,高第里以南的範圍,面積兩平方公里。[7] 江門市區為蓬江區和江海區。縣級新會市於2002年6月22日併入江門市成為第三個區。


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專注力失調/過度活躍症(簡稱AD/HD)是一種發展障礙,每百名兒童中便有5-6人患有此病,當中以男孩的發現率較高,他們往往給人坐立不定、動過不停的印象,活脫像一輛出了軌的火車,橫衝直撞,難以自控。其實,這些孩子中,有部分屬於專注力失調型,患童行為上較靜態,惟思想上卻如脫韁之馬,且患者多為女生。 專注力失調型患童的智力正常,但由於腦前額葉細胞的活動量較少,其執行功能較弱,常常無法抑制腦中無關要旨的念頭,處理和組織資料較慢,亦較容易出錯。他們的運作記憶稍遜,也較難把腦海中的訊息轉化為行動的指令,然而有計劃地去執行,過程中亦容易遺漏若干步驟﹔調節學習動機及工作意欲的能力較同輩弱,容易對事情失去興趣和動力,這對他們學習和日常生活造成嚴重影響。 影響廣泛深遠 需及早正視 課堂學習需要深思熟慮,也要長時間地集中專注力,對專注力失調型學童而言十分吃力,其學業成績難免強差人意﹔加上患童較難聽從和執行指令,需要老師和家長不斷重複提點,仍然時有錯漏。久而久之,老師、同學、家長以至患童本人對自己的觀感轉差,衍生很多情緒、對抗性的行為問題,也容易失去學習的動機。這些問題不會自行消失,若未能及早正視及妥善處理,將會延續至兒童日後的人生階段。即使踏入社會做事,專注力失調型患者也因執行功能弱,做事欠條理、出錯連連,容易放棄、虎頭蛇尾,影響工作的穩定性。 專業治療有法 助孩子重拾專注 治療專注力失調型兒童可分三方面進行﹕其一是透過自理、學習及社交活動作為執行功能訓練的平台,由治療師按活動所需要的執行功能元素,與家長訂立可行的訓練目標,加以練習、循序漸進,舉例而言,出外購物,由孩子在腦中記下購物清單,家長在途中再改內容,從而訓練孩子的運作記憶。其二是調節其生活環境,幫助他們克服執行功能的困難,舉例而言,患童腦部儲存及思考資料的能力較弱,家長和老師可把資料形象具體化地呈現在兒童眼前,如透過白板、筆記簿,讓兒童有「看得見」的資料來慢慢思索。其三是透過藥物的幫助。三管齊下,以達至最佳的成效。


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  • Aug 05 Fri 2016 16:45
  • 塔門

塔門(英語:Grass-Island)是香港的一個位於大灘海、大赤門及大鵬灣之間的島嶼,地理上幾乎全被郊野公園包圍的[1],行政區劃上屬於大埔區,鄰近西貢半島西貢北,面積達1.69平方公里。塔門東面是以獅子滾球為著名的弓洲;南端是塔門口和高流灣;北端是赤洲口和赤洲;西端是大灘海和灣仔半島。 島上設有一個天后廟,在大節日(如天后誕)時會有很多漁民到塔門上香祈求平安、順風貴水,香火十分鼎盛。此外環境保護署也在塔門設立一個空氣污染指數監測站,以觀測市區的污染對郊外的影響,也可以作一個對比。


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  • Aug 04 Thu 2016 14:41
  • RSS

RSS(簡易資訊聚合)是一種訊息來源格式規範,用以聚合經常發布更新資料的網站,例如部落格文章、新聞、音訊或視訊的網摘。RSS檔案(或稱做摘要、網路摘要、或頻更新,提供到頻道)包含全文或是節錄的文字,再加上發布者所訂閱之網摘資料和授權的元資料。 Really Simple Syndication「聚合真的很簡單」就是RSS的英文原意。把新聞標題、摘要(Feed)、內容按照用戶的要求,「送」到用戶的桌面就是RSS的目的。RSS一詞有時候大體上意為社會性書籤,包括各種RSS的不同格式。例如,Blogspace對使用網摘於一整合器內之動作標為RSS info和RSS reader。雖然它的第一個句子就包含明確的Atom格式:「RSS和Atom檔案能夠用簡單的格式從網站更新訊息至你的電腦!」 RSS摘要可以藉由RSS閱讀器、feed reader或是aggregator等網頁或以桌面為架構的軟體來閱讀。標準的XML檔式可允許資訊在一次發布後透過不同的程式閱覽。使用者藉由將網摘輸入RSS閱讀器或是用滑鼠點取瀏覽器上指向訂閱程式的RSS小圖示之URI(非通常稱為URL)來訂閱網摘。RSS閱讀器定期檢閱是否有更新,然後下載給監看使用者介面。 RSS可以是以下三種解釋中任一種的縮寫,但其實這三者都是指同一種不聯合供稿(Syndication)的技術:


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  • Aug 01 Mon 2016 13:10
  • 颱風

颱風(英語:Typhoon,香港天文臺使用縮寫T.;日語:台風/たいふう/taifū;臺語:風颱/hong-thai[1])是赤道以北,國際換日線以西,亞太國家或地區對熱帶氣旋的一個分級。在氣象學上,按世界氣象組織定義,熱帶氣旋中心持續風速達到12級(即64節或以上、每秒32.7米或以上,又或者每小時118公里或以上)稱為颶風(Hurricane)或其他在地近義字[2]。西北太平洋地區採用之近義字乃颱風。世界氣象組織及日本氣象廳均以此為熱帶氣旋的最高級別,但部份氣象部門會按需要而設立更高級別,如中國中央氣象臺及香港天文臺之強颱風、超強颱風,臺灣中央氣象局之強烈颱風,以及美國聯合颱風警報中心的超級颱風。 廣義上而言,「颱風」這個詞並非一種熱帶氣旋強度。在臺灣、日本等地,將中心持續風速每秒17.2米或以上的熱帶氣旋(包括世界氣象組織定義中的熱帶風暴、強烈熱帶風暴和颱風)均稱颱風。在非正式場合,「颱風」甚至直接泛指熱帶氣旋本身。當西北太平洋的熱帶氣旋達到熱帶風暴的強度,區域專責氣象中心(RSMC)日本氣象廳會對其編號及命名,名稱由世界氣象組織颱風委員會的14個國家和地區提供。 據美國海軍的聯合颱風警報中心統計,1959年至2004年間西北太平洋及南海海域的颱風發生的個數與月份,平均每年有26.5個颱風生成,出現最多颱風的月份是8月,其次是7月和9月。科學家曾估算,一個中等強度的颱風所釋放的能量相當於上百個氫彈、或10億噸黃色炸藥所釋放能量的總和。據統計,從1947年至1980年全球10種主要自然災害中,由颱風造成的死亡人數為49.9萬人,佔全球自然災害死亡總人數的41%,比地震造成的死亡人數(45萬人)還多。


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清水灣英文Clear Water Bay)位於香港新界西貢區清水灣半島東南部,設有兩個泳灘,分別為清水灣第一灣清水灣第二灣


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  • Jul 30 Sat 2016 17:02
  • 沙田

沙田區(英語:Sha Tin District )是香港十八區的其中一區,位於新界的東部,面積約6,940公頃。沙田區最北以大埔尾坑與大埔區為界;西北以城門峽與荃灣區為界;西面以蝴蝶谷尖山隧道西行出入口K3Compound 與葵青區為界,西南面以琵琶山與深水埗區為界;南面以沙田坳道與黃大仙區為界(山上沙田坳道屬沙田區);東面以馬鞍山落禾沙里與西貢北的大埔區為界。根據政府統計處 《2014年按區議會分區劃分的香港人口概況》,沙田區的人口約有648,200人,為全港人口最多的行政區,亦是一個全面發展的新巿鎮,主要為住宅用地,約有六成多人口居住在公共房屋,包括出租公屋、租者置其屋及居者有其屋屋苑。另有約29,000人居住在約48條原居民鄉村。此外,沙田區有四個輕工業區,包括大圍、火炭、小瀝源及石門。而沙田區的沙田新市鎮也是新界首三個新市鎮(舊稱衛星城市)的其中之一,於1960年代開始發展,沙田區東部的馬鞍山則於1980年代開始發展並併入沙田新市鎮之內[1]。


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  • Jul 29 Fri 2016 16:57
  • 灣仔

灣仔(英語:Wan Chai)位於香港島灣仔區的西部,是灣仔區的主要組成部分,東起堅拿道,西至軍器廠街,南至寶雲道。 自英國佔領香港前,灣仔已有人居住,當中主要為漁民。英國建立殖民地後,灣仔是華人主要的聚居地,也是香港最早發展的地區之一,亦曾為英國殖民政府的軍事基地,現時是香港其中一個主要商業區,區內亦有很多舊式住宅大廈,因此也面對著市區老化的問題。 灣仔是一個人口流動相當大的區域,雖然區內居住人口只有十多萬,但卻有達六十萬的通勤人口每日上班和上學。作為住宅、商業、購物及娛樂一應俱存的區域,加上毗鄰中心商業區中環及大型購物區銅鑼灣,灣仔的交通需求相當大。港鐵、巴士、小巴、電車及渡輪等都服務著該區。此外,該區也有一些摩天大廈和地標建築,如中環廣場及server.htm' style='text-decoration:none;' >香港會議展覽中心等,所以也成為訪港旅客的一個主要景點。


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